隱身在高雄近期新開幕國際潮牌飯店--英迪格(Indigo)酒店  Wok on the park餐廳 算是高雄少見的半自助餐模式(主餐+沙拉吧)
會發現它的登場 是因為「愛玩客」的介紹 讓我馬上想到多年前在國外曾造訪該飯店 他們的優質服務以及美味的餐點 讓我迫不及待想立刻出發 酒店的地理位置十分醒目 就是高雄人熱愛血拼聖地---新崛江商圈(以前的NOVA)
​抵達目的地 首先映入眼簾的是俐落亮眼的大門
Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
飯店內的裝潢會將駐點的城市風情特色滿滿呈現 這也是Indigo飯店一貫的精神 而高雄當然就是海港風情囉
​看到這象徵大船入港的意像裝置 讓貝克暄興奮不已
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貨櫃工業風的投影
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一F  Craft Cafe  色彩鮮艷 呈現都會簡約雅痞風格
前去用餐當天 剛好有團體預約這場地辦聚餐 偷偷觀察整體用餐氣氛及餐點 看起來都相當不錯 適合約40人左右的party
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從旁邊的樓梯往二樓前進 就是我們今天的用餐地點 Wok on the park餐廳
當飯店人員親切的帶我們入座 貝克暄看到桌上的餐具及桌墊 立馬開心地大喊「也太可愛了吧」Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
餐桌上還幫孩子們準備好塗鴉的彩色鉛筆 這可以讓無法乖乖安靜坐在座位上吃飯的小朋友 用餐時可以更加配合
嬰兒座椅也十分安全舒適 原本好動的貝克樂 當晚也都異常地開心享用晚餐 不會一下就想下來趴趴走
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在前往自助吧取餐前 要先選好你今晚的主餐 主餐每個禮拜推出的品項都會不同 隨著季節性使用不同的當季食材
特別的是口味是走較台灣在地的口味 這跟一般飯店排餐方面略顯不同
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另外分享午餐菜單 中午用餐可以單點或是加點沙拉吧 有兩種價位提供選擇
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接下來 趁貝克暄和貝克樂還沉浸在假文青風 安靜的塗鴉的和平氛圍下 來自助吧參觀囉Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
豐富的色彩運用在每個細節裡 是我很喜歡也很推崇的 讓整個用餐環境更加溫馨活潑
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在取用熱咖啡或茶飲時 服務人員會貼心地請你先回座 在幫你送到餐桌上
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熟食區 (中式熱炒&西式焗烤)
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日式大阪燒+炸蔬菜(四季豆.香菇.番薯)+台南蝦捲
其中大阪燒及蝦捲用料都非常實在 能讓你見到蝦子及章魚本人 不會只有麵粉或蝦泥見客Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
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簡單的水蒸蔬菜區 對我們有帶小baby的爸媽 是很喜歡的項目
當季新鮮蔬菜 簡單的水蒸便能吃出它的鮮甜 也能讓貝克暄&貝克樂 開心的大快朵頤一番Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
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肉食主義區 火腿+牛排+滷豬腳+獅子頭
習慣牛排五分熟的超人媽咪 對於這牛排熟度覺得肉汁保水度少了一點 但肉質軟嫩
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生菜沙拉(提供五種沾醬 滿足各種挑剔味蕾)+乳酪+各式火腿
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湯品區 提供西式(海鮮巧達濃湯)&中式(排骨蘿蔔湯)
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現煮熟食區  提供現煮擔仔麵以及各式海鮮  對於熱愛海鮮的超人媽咪來說 非常吸睛
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先挑選你想享用的海鮮種類 之後再挑選料理方式 分別有避風塘·薑絲清蒸‧蔥燒以及焗烤四種口味
雖然有種想每種口味都來一份的衝動 但基於不浪費食物為原則 挑了重口味的避風塘和蔥燒各一份
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雖然看起來可口 但這時候海鮮新鮮度也非常重要 才能讓美味度更加提升
經由我們家住海邊長大的老大鑑定後 合格 十分新鮮 花蟹肉質鮮甜 蝦殼也容易剝離 此區讓我大推唷~Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
●蔥燒口味 蝦+花蟹
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●避風塘口味 蝦+花蟹
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繞了一圈後 回到餐桌時 剛好主餐也正式上桌 餐點份量 十分霸氣 用料絲毫沒有客氣
●脆皮小小雞
先炸後烤的手法 讓雞皮整體呈現酥脆但不油膩 但雞胸肉部分如能讓肉汁更飽滿 會更加分
​沾醬附上胡椒鹽外 另一個為檸檬原汁 第一次嘗試雞肉搭配檸檬 口感清新不油膩
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●川味水煮牛肉
看起來是辣度破表的一項主餐 但實際辣度為麻辣鍋小辣 麻而不嗆辣 牛肉片肉質也非常軟嫩
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 享用主食約七八分飽後 前往尋覓飯後甜點以及水果 雖然沒有豪華的擺飾 但選擇性仍然不少
●冰品區
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甜點及冷飲區(最下層除了有罐裝飲料 右下方玻璃瓶裝的分別是果汁 可爾必思以及微糖茶類)
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整體自助沙拉吧區 品項雖然沒有多到讓人眼花撩亂 但食材上的用心以及服務人員的貼心以及細心 是讓人肯定的
也很感謝服務員得知我們此次用餐是為了慶祝結婚周年 而為我們精心準備的蛋糕(當月壽星會送上4吋祝福小蛋糕)
想嘗試高雄新Buffet餐廳附加優質服務的你 立馬出發嘗鮮吧~~Wok on the park(Indigo飯店):食尚玩家&愛玩客力推 高雄新加入強力半自助餐美食 ~Wok on the park~
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~ Wok on the park餐廳資訊~
    地址:高雄市新興區中山一路4號(高雄中央公園英迪格(Indigo)酒店)
    電話:(07)272-1888
    停車資訊:有特約停車場(在圓環古德曼旁)消費500元抵一個小時停車費用
​    消費金額:晚餐 820元+10%服務費 (目前上EZtable訂位能享75折優惠)

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