麻鹿maru
電話:(07)310-6065
地址:高雄市左營區新莊一路195號
營業時間:09:00-17:00
每次路過 總會被在外等候的滿滿人群 引發強烈好奇心
好奇店家到底端出什麼豐盛好料 能始終吸引這麼多饕客前來報到
這次感謝一樣為美食熱血的好姊妹 在沒預約又怕客滿等待狀態下
選擇在一開店時 就一起早起前去為自己的美食地圖插旗
(
溫馨提醒:店內用餐位置不多 所以想前往用餐 記得先預約減少等候時間喔! )
很文青簡約的外觀 一進店裡卻能感受濃郁日本風味
從布置小物 到店裡撥放的輕快日本歌曲
很喜歡店裡豐富繽紛色彩桌椅 又帶有溫馨氛圍
每個角落 都能來張美美的網美照
(一F用餐空間)
(二樓用餐空間)
主餐選擇 種類在一般早午餐店來說 算是相當豐富
而且下面備註 每項主餐附贈的配餐都不同
老實說 一拿到菜單 需要一點時間稍微消化內容 在認真點選想吃的品項
而在沙拉部分 有供餐時間限制 所以想享用這系列餐點 預約時記得注意時間喔!
先端上桌的是貝克樂的兒童餐(鮭魚飯糰+烤馬鈴薯+季節時蔬+玉子燒及鮮奶)
是一盤營養滿分的兒童版早午餐 主角鮭魚飯糰 淡雅米香+鮭魚絲+海苔 都讓小朋友十分買單
不一會工夫 貝克樂就先把飯糰完食 一旁的馬鈴薯及食蔬 皆都使用烘烤方式未再加任何調味料
讓你直接屬於食物本身的新鮮甜味 讓小朋友不只吃飽 也吃進滿分營養
香煎鹽麴松阪豬咖哩(附農場沙拉+季節食蔬+玉子燒+台梗九號白飯及冰紅茶)
超人媽咪稍微上網爬文做了功課 好奇所謂的"鹽麴"是什麼?
原來是日本相當流行的天然醃製配料 使用在肉類上可以讓肉質變的軟嫩美味
難怪濃郁咖哩飯上 這幾大片松阪豬肉片 保有原先松阪脆脆獨特口感外 更多了一份軟嫩
另外要讚賞一下 一旁沙拉的日式油醋醬 酸度十分剛好 搭上新鮮生菜 也讓蔬菜自然鮮甜更加顯著
誘人飯後甜點 體貼的服務人員會在你們主餐快吃完時 上前來詢問是否可以開始製作甜點
讓你在主餐完食後 不用等太久 美味甜點就會緊接著上桌囉!!
原味法式吐司(OREO冰淇淋+蜂蜜)
被滿滿蛋液擁抱的鬆軟厚吐司 待在小巧可愛小鐵鍋裡 繼續保有剛出爐的口感溫度
搭上堅果+莓果及香純蜂蜜 如此多層次的美味口感 讓人很難抵擋它的魅力
在一開店當第一個客人進入 到整間店客滿約只有半小時的時間
在享用完所有美食後 可以理解為何人氣能如此無敵
除了舒適溫馨的用餐環境外 對餐點的用料到烹煮方式 都十分用心堅持
想來頓美味早午餐嗎? 就來『麻鹿MARU』報到囉!
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