伍捌鍋燒(58 Pot Burn Noodies)
電話:(07)625-8582
地址:高市岡山區大義二路20號
營業時間:am11:~pm14:00/pm17:00~pm20:00
粉絲專頁:伍捌鍋燒 岡山(內有詳細菜單)
岡山新店家報到 什麼?店家主打商品 為岡山大街小巷都十分熱賣的鍋燒系列
帶著在地台南風味 來岡山踩點的老闆及老闆娘
正是前旅美知名的棒球好手 也是現任統一獅黃金球員 〝台灣轟炸機〞陳鏞基夫妻檔唷!
雖然頂著這麼耀眼的光環 但只要沒有球賽或練習 依然還是親切的在店裡招呼客人
在店內隨處可見陳鏞基的周邊商品 或帥氣個人徽章標誌
造訪這天沒有遇到本人 有點可惜 不然超人媽咪也想化身迷妹 一睹風采
開放式廚房空間 讓客人可以看見所有烹煮過程外 也能看見重要的環境清潔度
如此透明的空間 可以更放心 好好享用每碗熱騰騰鍋燒麵食
而且幸運的話 也會有機會看到陳鏞基的煮麵英姿
轉播精彩運動賽事 也是店裡特色之一喔!!
如遇統一獅球賽 或世足賽時 大家能聚在一起 一起觀看 也是很棒的一件事情
每個角落座位區 都有不同氛圍
老闆娘親切介紹 每週五晚上舉辦的紅酒之夜
能在享用鍋燒麵食之餘 點杯紅酒或白酒搭配享用
是不是非常特別組合? 想體驗這另類搭配 週五就一起來"Cheers"吧!
入座後 會發現桌上並無菜單 那要如何點餐呢?
店內採自助點選付費 完成後將點單放在桌上 等待叫號送餐即可唷!
如果遇到用餐人潮較多時 點餐機前出現滿滿排隊人潮
也可以使用桌上小看板上的點餐app 掃描QR Code 並能迅速進入介面
完成點餐後 在拿著手機上的付費QR Code 到點餐機右下方 掃描付費即可
點餐完成後 接下來就是等待一碗碗熱呼呼麵食上桌囉
鍋燒配料 每種口味都一致
有百頁豆腐.一隻大白蝦.蔬菜.醃製過的豬肉片.丸子+一顆蛋(蛋可選擇半熟或全熟)
原味鍋燒意麵 75元
湯頭清爽淡雅 而喜歡吃軟硬適中的意麵 建議一上桌時就開動 會是最剛好享用時機
因為浸泡時間拉長 意麵容易脹大軟嫩喔!
如果你也和超人媽咪一樣是個重口味一族 我推薦可以點選些泡菜
搭配著享用 讓整體口感更明顯 美味度也更提升
泡菜鍋燒雞絲麵 85元
湯底口感酸度高辣度低 很適合這炎炎夏日 非常開胃
味增鍋燒意麵套餐 (130元)
限內用套餐系列 包含鍋燒麵一碗+三樣小菜(可任選)+一杯紅茶
湯頭一樣是走健康 鹹度適中路線 具有清爽口感 帶點味增香氣
麻辣鍋燒冬粉套餐 (130元)
一入口 帶有淡淡中藥香氣 麻度高於辣度 如想調高辣度 可以再自行加入辣粉作調整
享用後心得 超人媽咪很喜歡老闆娘非常貼心的服務
看到我們帶貝克暄前往用餐 會主動送上兒童餐具 也細心幫忙調整桌椅間距離 讓小朋友更方便享用
只是整體單價上 對於到處都是鍋燒麵店林立的岡山 是稍微高了點 如果配料能更豐富 或許就更完美了
但也非常佩服陳鏞基先生 在休息時間來協助店內工作 無任何架子的親切招呼 這點給予很高的肯定 也值得學習
路過 就來『伍捌鍋燒』吃碗麵吧!!
Here!Here!感謝大家長期支持及鼓勵
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