從2005年開始舉辦的「臺北國際牛肉麵節」雖然途中曾有停辦幾年
2018年由民間再度自行發起延續這項活動
「臺北國際牛肉麵節」一直都是大家找尋台北好吃牛肉麵的指標
每每看著新聞報導上 端出一碗碗獲獎牛肉麵
讓遠在外縣市的饕客們 也都很想大快朵頤一番
這次開箱的『三金牛肉麵禮盒』讓你在家就能輕鬆好好品嘗這一碗碗的好滋味
(搶購連結
local-safe 安心生機 )
(貝克姊妹.超人媽咪專屬九折優惠碼 eva520)
『三金牛肉麵』為創鑫生機集團在2023年「臺北國際牛肉麵節」
獲選『最牛TOP10』紅燒組及清燉組調理包三面金牌的三款牛肉麵組合而成
分別為"茄紅素牛肉麵"、"清燉松露牛肉麵"、"紅燒牛肉麵"
三金牛肉麵是由國宴級主廚韓衍緒研發 五星央廚監製
以常溫真空包的方式將美味牢牢鎖住 讓你在家6分鐘輕鬆端上桌
清燉松露牛肉麵
料理包加熱3-5鐘完成後 一剪開來 撲鼻而來滿溢的松露香氣 讓人十分驚豔
使用大量牛骨、秘製滷包及大量蔬菜燉煮而成的湯頭
看似清淡 啜飲一口 濃郁的松露氣息搭上鹹香適中帶點鮮甜的風味 無敵圈粉
搭配手工寬麵(約煮6分鐘) Q彈帶有嚼勁
更加吸睛的是 一塊塊燉煮至十分軟嫩的牛腱肉
份量也絲毫沒有因為是料理包而減少
直接覆蓋半碗麵的霸氣份量 真材實料的完整呈現
2023年「臺北國際牛肉麵節」 獲選『最牛TOP10』清燉組金牌時最佳美味狀態
茄紅素牛肉麵
濃郁酸甜湯頭 除了用大量牛骨熬煮外
也使用三款蕃茄品種 分別為"牛蕃茄"、"黑柿蕃茄"及"玉女蕃茄"
經細火慢熬後 呈現出清甜中帶點微酸的細緻湯頭
讓你在開心享用美味牛肉麵時 也能吃進滿滿健康茄紅素
超豐盛牛三寶 包含優質"牛腱心"、"牛筋"以及"牛肚"
牛腱心是牛腱中筋肉比例最好的部位 這個部位筋多肉質紮實
含有豐富的膠原蛋白 經過高溫高壓燉煮後 讓每一塊牛腱心都非常軟嫩入味
牛筋及牛肚皆保有Q彈口感 卻又十分容易咀嚼 無腥味也不會過硬
一口彈牙手工細麵麵條 一口咬下軟嫩肉塊 再喝一口濃郁酸甜湯頭
享用美食的幸福指數瞬間爆表
紅燒牛肉麵
在牛肉麵口味選項裡 最普遍就是紅燒及清燉
所以能在如此眾多店家 脫穎而出 順利獲取金牌 當然有這碗麵不簡單的地方囉!!
湯頭一樣使用大量牛骨 還加入秘製滷包以及大量蔬果燉煮而成
口感十分圓潤滑順 香醇清甜不死鹹
搭配Q彈手工拉麵 彈牙帶有嚼勁
如此用心的料理 獲得金牌實至名歸
半筋半肉的牛腱心 瘦肉部份軟嫩帶筋部分在長時間悶煮後
成為透明凍狀 帶有滿滿膠質感
獨特使用高溫高壓殺菌技術燉煮 讓整個肉汁排空再重新吸回肉汁
讓每塊牛肉 都能達到軟嫩入味 每一口都能感受到嚼勁跟鮮美
三款榮獲2023年「臺北國際牛肉麵節」的優秀牛肉麵
一次收進三金牛面禮盒裡 讓你能輕鬆隨時享用
心動不如馬上行動 購買連結底加↓↓↓
(貝克姊妹.超人媽咪專屬九折優惠碼 eva520)
留言列表
