｜ 港馨合苑 餐廳資訊
｜ 高雄市彌陀區過港路西二巷18號
｜ (07)610-8213
｜ 週二~週五17:00~21:30 週六~週日11:00~14:00/17:00~21:30
純樸的海邊城鎮裡 像探險般地走進巷弄內 就能意外地與美食相遇
『港馨合苑』 由彌陀在地知名牛排館老闆所開設的台式熱炒餐廳
保留傳統辦桌菜 也有許多創意菜色
體驗在老宅裡 滿滿懷舊感圍繞下 享用美食
溫馨提醒 根據導航開車前來
在看到招牌跟旗幟這條路上就必須找位置停車
因為轉進小巷內 是沒有停車位的
停好車沿著招牌走進巷內 超醒目可愛的跳格子圖騰
讓孩子們驚呼連連 還沒吃飯前就先開心玩一波
已經在圖騰區玩一波的孩子們 走到餐廳門口後 又一陣驚呼
各式各樣懷舊玩具 也有踩高蹺可以體驗
這時候不是只有孩子們玩得很開心 連大人都想試著回味童年也玩得不亦樂乎
今年初 因為有食尚玩家前來採訪後
讓原本就已經十分熱門的『港馨合苑』人氣更加爆棚
所以建議有計畫想來享用美食 記得一定要先訂位
想來用餐 但湊不到一整桌的人數 這點也不用擔心
店家在套餐菜單上 也有2-3人組合
這真的十分貼心 因為人數少 如果要用單點方式無法點選太多道
而有這樣的選項 就能開心吃到許多招牌料理
菜單上有幾道料理 是需要事前先預約 才有辦法享用到的
像我們這次有點選的烤全雞及阿爸ㄟ泰國蝦都是屬於預約料理
雖然還要事先看菜單點選 有一點點小麻煩 但真心的推薦 這兩道真的必點
烤全雞 趁熱一扒開來 潺潺流下的雞汁 肉質也軟嫩不乾柴
我覺得不用額外沾胡椒鹽 單吃就很鮮甜美味
▲烤全雞(680元/一隻 350元/半隻)需預訂
另外這一道泰國蝦料理 重口味系饕客 一定會十分熱愛
光旁邊的配角炒蛋 鋪在烤過脆皮法國麵包上
咬下一口脆脆的麵包 搭上鹹甜帶點微辣的炒蛋
真的無比涮嘴 在認真剝一隻鮮甜的泰國蝦享用 幸福感滿滿
▲阿爸ㄟ泰國蝦(450/一份)需預訂
"蝦蝦看見三明治"
是大家小時候回憶裡的辦桌菜 龍蝦三明治 轉變成親民版的
白蝦三明治 雖然從龍蝦換成白蝦 但超齊全配料群 一入口跟記憶裡的味道一模一樣
甜甜的美乃滋 夾著薄薄的火腿及脆口的小黃瓜 搭上些許的柴魚酥及脆口的鮮蝦 超豐富口感
▲蝦蝦看見三明治(280元/小份 550元/大份)
接下來這一道 是來彌陀必吃的在地家常料理
使用風乾後的虱目魚一夜干 放進滷肉一起滷製
讓超入味的滷肉 多了一份虱目魚的香氣 意外地融合不衝突
這也是一道 紮實的白飯小偷料理 記得白飯要再加點幾碗
▲招牌虱目魚滷肉(280元/一份)
想要味覺+視覺的雙重享受 那必定要來一份"火焰孜然棒骨"
超炫火焰上菜秀 吸睛度滿分
驚喜現身的一支支棒骨 醃製入味 肉質較偏有咀嚼感
▲火焰孜然棒骨(320元/一份)
來到海邊的城鎮 除了海鮮熱炒外 想來點不一樣的選擇
『港馨合苑』會是一個很不錯的用餐氛圍體驗
快約三五好友 一起開心聚聚吧~~
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