小月豬肉湯飯專賣店
地址:高雄市新興區六合一路75-2號
電話: {07} 236-0085
營業時間: 11:00-14:00/17:30-21:00(固定週一公休)
涼冷的天氣 來碗暖心暖胃的「豬肉湯飯」 令人會想念的好滋味 相信是許多人去到韓國釜山旅遊的共同回憶
還不能自在出國旅行的當下 每每想念這道平民美食時 超人媽咪就會來到〝小月豬肉湯飯〞報到
雖然老闆不是韓國人 依然把他在旅遊時嘗到的好味道 完整帶回高雄
▲鮮豔綠色+可愛豬頭廚師，吸睛度滿分。
走進店裡 首先登場超可愛豬小妹公仔 為店家鎮店之寶
等待用餐前來張Q萌網美打卡照 也不賴
入內用餐SOP 親切店員會先詢問你是內用還是外帶
如果選擇內用 也確定有位置 就會請你帶著菜單自行去尋找你喜愛的位置
認真選好你想吃的餐點後 就可以派一個代表 到櫃檯旁點餐機 自行完成點餐付款
最後帶著餐點明細 回到位置上等待美食ㄧ 一登場囉!!
▲完整菜單
▲簡約內用座位，牆面圖案增添了些許童趣。
先上桌的炸甜不辣 跟原先預設的片狀不同
外酥內Q彈 是條狀甜不辣專屬口感
在咀嚼過程中 會有明顯魚漿鮮甜味 可能是這微甜滋味 讓小朋友們很買單
▲灑點胡椒粉，一入口鹹甜交織，特別涮嘴。
拿著菜單尋找自己喜愛的位置時 特別注意到幾乎每桌必點的菜包肉
照片裡為小份的量 我真心覺得店家每份食物的量真的都給的很霸氣
使用水煮的五花肉 讓肥肉部分減少許多油膩感 瘦肉部分保持軟嫩不柴 豬皮Q彈
已經擁有豐富層次的豬五花 再跳入鮮脆生菜的懷抱 隨你喜愛的搭配醬跟配料
突然可以理解 為什麼桌桌必點的迷人之處了!!
▲加點洋蔥和泡菜，雖然沒辦法優雅的吃，但美味度真的更加分。
主食登場 十分「瑪西搜唷」的豬肉湯飯
剛端上桌的湯飯 使用豬大骨經歷十二小時的熬煮 所呈現出的乳白濃郁湯頭
其實還沒加額外的調味料進去 整體的鹹度 是靠一旁的蝦醬來增加風味 喜愛吃辣的可以再加點辣醬
別忘了韭菜也要一併加入 這樣就是最道地的韓國吃法
▲一大片豬肉+滿滿白飯再加上濃郁湯頭，美味度滿分。
喜歡豪邁啃大骨 吸吸骨隨的 來份大骨湯泡飯 可以完整的滿足你的需求
每一隻大骨 骨邊肉還不算少 也多了煮到十分軟嫩的筋 一次擁有不同兩種口感享受
▲霸氣三隻大骨推疊，再加上一大碗湯泡飯，飽足度滿分。
吃飽喝足之後 驅車前往不遠的愛河灣 流行音樂中心旁 看看幾隻超療癒系的貼圖主角
讓這趟美食之旅 更加完整豐富
(聊療漂漂河 貼圖明星們展期是到10月30日 晚上19:00~23:00皆有點燈喔!!)
還沒見過六隻超萌主角的廬山真面 記得動作加快 出發出發!!!
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